Fråga: Vi har nyligen haft konflikter kring innehållet i kylskåpet i lunchrummet. Det luktar inte bara illa, utan det är också trångt och svårt att organisera allt. Vilka skyldigheter har jag som arbetsgivare när det kommer till detta? Vad kan jag förvänta mig av mina anställda i fråga om hantering av gemensamma utrymmen? Vilka punkter bör vi inkludera i en policy för kylskåpet för att undvika framtida problem?
Arbetsgivares ansvar för arbetsmiljön
Enligt svensk lagstiftning är det arbetsgivarens ansvar att skapa och upprätthålla en säker och hälsosam arbetsmiljö för sina anställda. Detta innefattar även detaljer kring arbetsplatsens utformning och faciliteter. Arbetsmiljöverket har utfärdat föreskrifter som specificerar krav på arbetsplatsens kök och matförvaringsutrymmen. Bland dessa krav ingår att det i närheten av platser där anställda äter medhavd mat ska finnas:
- Kylskåp för förvaring av mat,
- Möjlighet att värma maten, och
- Möjlighet att diska redskap och utrustning.
Vikten av korrekt installation och användning
För att uppfylla dessa krav är det avgörande att kylskåpet är korrekt installerat och fungerar som det ska, vilket innebär att det ska hålla en säker temperatur. Det kan också vara nödvändigt att erbjuda information till personalen om hur kylskåpet ska användas korrekt, samt att uppmärksamma dem på riskerna med felaktig temperatur, som kan leda till att maten blir dålig.
Arbetstagarnas ansvar
Det är inte bara arbetsgivaren som har ansvar för arbetsmiljön; anställda har också en skyldighet att bidra till en säker och hälsosam arbetsplats. Detta inkluderar att använda kylskåpet på rätt sätt. Anställda måste se till att deras mat förvaras på ett sätt som inte skadar andras mat och att de rapporterar eventuella problem som kan uppstå, som till exempel om kylskåpet inte fungerar korrekt.
Regler för gemensamma kylskåp
För att underlätta och undvika missförstånd kan det vara bra att ha tydliga regler för vad som är tillåtet i arbetsplatsens kylskåp. Här är några exempel på punkter som kan vara värdefulla:
- Regler kring förvaring: Vad får förvaras i kylskåpet och hur ska maten märkas för att undvika förväxlingar?
- Städrutiner: Att den som spiller ska torka upp samt att kylskåpet städas vid bestämda tillfällen, exempelvis varje fredag.
- Rutin för tömning: En policy för att slänga mat som inte är märkt, till exempel varje fredag efter lunch.
- Gemensamma matvaror: Vilka saker, som ketchup eller dressing, får användas av alla utan att fråga.
Dialog om kylskåpspolicy
Som chef är det viktigt att ha en öppen dialog med de anställda kring innehållet i kylskåpspolicyn. Att involvera personalen i utformningen av dessa rutiner kan vara avgörande för att de verkligen ska följas. Det som fungerar bra på en arbetsplats kanske inte är lämpligt på en annan. Det kan också vara bra att utvärdera hur diskussionerna har gått och identifiera områden för förbättring, särskilt när det gäller den psykosociala arbetsmiljön.
Sammanfattning
- Arbetsgivaren är ansvarig för att skapa en säker arbetsmiljö, inklusive tillgång till kylskåp och matlagningsmöjligheter.
- Anställda måste också bidra till en säker miljö genom att använda gemensamma resurser på ett ansvarsfullt sätt.
- Tydliga regler och rutiner kring användning av kylskåp är viktiga för att undvika konflikter och säkerställa hygien.
- Öppen dialog om kylskåpspolicy kan stärka samarbetet och förbättra arbetsmiljön.
Inga svar